۱۴۰۵/۰۱/۳۰

مقایسه اثر استفاده از مکمل‎های معدنی و ویتامینی تزریقی بر شاخص‎های تنش اکسیداتیو در دوره انتقال گاوهای هلشتاین

تنش به پاسخ‌های فیزیولوژیک غیر اختصاصی موجود زنده به عوامل استرس‌زا اطلاق می‌شود. در گاوهای شیری، دوره انتقال (سه هفته قبل تا سه هفته بعد از زایش) بحرانی‌ترین مرحله محسوب می‌شود که با کاهش مصرف خوراک، افزایش نیاز انرژی و بروز عدم تعادل متابولیکی همراه است.

در این دوره، افزایش لیپولیز و بالا رفتن غلظت اسیدهای چرب غیر استریفیه (NEFA) و اجسام کتونی مانند BHB مشاهده می‌شود. این تغییرات متابولیکی با افزایش التهاب، تنش اکسیداتیو و تولید بیش از حد گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) همراه هستند که می‌توانند عملکرد کبد و سیستم ایمنی را مختل کنند.

عدم تعادل بین ROS و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن منجر به ایجاد شاخص تنش اکسیداتیو (OSI) می‌شود. برای کنترل این وضعیت، استفاده از مکمل‌های معدنی و ویتامینی در جیره یا تزریق آن‌ها به گاوهای اواخر آبستنی پیشنهاد می‌شود که می‌تواند التهاب و اختلالات متابولیک را کاهش دهد.

در این مطالعه، اثر تزریق مکمل‌های ویتامینی و معدنی بر ۳۲ رأس گاو هلشتاین در دوره انتقال بررسی شد. نتایج نشان داد که استفاده از این مکمل‌ها باعث کاهش معنی‌دار NEFA، BHB، ROS و شاخص OSI و همچنین افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی سرم (SAC) در مقایسه با گروه کنترل شد.

مکمل‌های مورد استفاده شامل ویتامین‌های A، D3، E، C و گروه B و همچنین عناصر معدنی مانند کلسیم، منیزیم و مس بودند. تزریق این ترکیبات به‌ویژه در ترکیب هم‌زمان، بیشترین اثر مثبت را در بهبود وضعیت متابولیکی و کاهش تنش اکسیداتیو نشان داد.

در مجموع، نتایج مطالعه نشان می‌دهد که استفاده از مکمل‌های معدنی و ویتامینی تزریقی در دوره انتقال می‌تواند به بهبود وضعیت ایمنی، کاهش التهاب و افزایش سلامت متابولیک گاوهای شیری کمک کند و در نهایت عملکرد تولیدی دام را بهبود بخشد.